Bol Sebzeli: Pırasa Graten

Pırasa sevmeyenler buraya. Hem lezzeti hem de görüntüsü harika bir tarif geliyor. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 1/2 kilogram pırasa
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar

1. Havuç, patates ve pırasayı ince ince doğruyoruz.
2. Tavada önce patatesleri sonra havuç ve pırasaları 10 dakika soteliyoruz.
3. Üzerine un ve sütü ekleyip 5 dakika da öyle karıştırıyoruz.
4. Üzerine kaşar peynir rendeleyip fırına veriyoruz. Afiyet olsun.