Bebekler İçin Çok Faydalı: Köfteli Bal Kabağı Çorbası

Ağzının tadını bilen bebekler için nefis bir çorba... Köfteli kabak çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Malzemeler

• 50 gram kıyma
• 1/2 tatlı kaşığı pirinç
• 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
• 1 adet büyük boy bal kabağı
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 adet patates (serçe parmağı boyutunda doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
• 1 diş sarımsak
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

1. Bir avuç kıymaya, yarım tatlı kaşığı pirinç, bir parmak soğan rendeledim. Minik top köfteler, yaptım.
2. Bir kabak diliminin 1/3 ini, küçük boy havucu, patates dilimini, bir diş sarımsağı tencereye küp küp kesip, 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek, 2 bardak da su ilave edip kaynamaya bıraktım.
3. Yumuşayınca el mikseri ile ezdim.Tekrar ateşe koydum. Köfteleri ekledim ve bir tatlı kaşığı tel şehriye gezdirdim.