- Servis: 5 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 1 saat
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Buyurun vitamin deposu tavuklu bulgur pilavına. Yanında da bir kış salatası varsa eğer harika bir menü hazır demektir. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
- Tavukların üzerini geçecek kadar su koyun, tuzunu da koyup yaklaşık 40-45 dakika haşlayın. Piştikten sonra süzgeç ile süzün. Tavukları da didikleyin.
- Tavada tereyağını eritin, 1 çay kaşığı kırmızı toz biberini ekleyip karıştırın, ardından didiklenmiş tavukları ekleyin ve kavurun, üzerine tavuk 2-3 yemek kaşığı tavuk suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip bir miktar kavurun, suyunu çekince ocağın altını kapatın.
- Bulgur pilavı için: Tencereye sıvı yağı koyun, soğanı, biberleri ve sarımsakları kavurun, ardından salça ilave edin ve tekrar kavurun, tavuğun suyundan bir miktar ekleyin ve kapağını kapatıp 2-3 dakika sebzeleri pişirin.
- Bulguru ekleyip 1 dakika beraber kavurun, tavuk suyunu ve tuzunu ekleyin, kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp ocağın altını kısın ve yaklaşık 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine havlu kağıt serin ve dinlenmeye bırakın.
- Servis için kaseye önce tavukları, sonra pilavı koyun ve ters çevirin. Artan tavuk suyunu buzluğa koyup, başka yemeklere kullanabilirsiniz.
Tek Başına Menü: Bulgur Pilavı Üstü Tavuk
- Servis: 5 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 1 saat
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Buyurun vitamin deposu tavuklu bulgur pilavına. Yanında da bir kış salatası varsa eğer harika bir menü hazır demektir. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
- Tavukların üzerini geçecek kadar su koyun, tuzunu da koyup yaklaşık 40-45 dakika haşlayın. Piştikten sonra süzgeç ile süzün. Tavukları da didikleyin.
- Tavada tereyağını eritin, 1 çay kaşığı kırmızı toz biberini ekleyip karıştırın, ardından didiklenmiş tavukları ekleyin ve kavurun, üzerine tavuk 2-3 yemek kaşığı tavuk suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip bir miktar kavurun, suyunu çekince ocağın altını kapatın.
- Bulgur pilavı için: Tencereye sıvı yağı koyun, soğanı, biberleri ve sarımsakları kavurun, ardından salça ilave edin ve tekrar kavurun, tavuğun suyundan bir miktar ekleyin ve kapağını kapatıp 2-3 dakika sebzeleri pişirin.
- Bulguru ekleyip 1 dakika beraber kavurun, tavuk suyunu ve tuzunu ekleyin, kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp ocağın altını kısın ve yaklaşık 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine havlu kağıt serin ve dinlenmeye bırakın.
- Servis için kaseye önce tavukları, sonra pilavı koyun ve ters çevirin. Artan tavuk suyunu buzluğa koyup, başka yemeklere kullanabilirsiniz.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle