Kolay Hazırlanan: Vegan ve Glutensiz Yulaf Lapası

Hem hazırlaması kolay, hem tatlı ihtiyacını karşılayan, aynı zamanda da yulafın lifli yapısıyla sindirim sistemini destekleyecek bir kahvaltılık tarif! Ben hafif aroma vermesi için vanilyalı soya sütünden yaptım ama siz başka vegan sütler ile de hazırlayabilirsiniz. Üzeri için de kendi ağız tadınıza göre evinizdeki malzemelerden koyabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 4-5 yemek kaşığı glutensiz yulaf ezmesi
• 1,5 su bardağı soya sütü (vanilya)
• 1 su bardağı su (tam doldurmayın)
• 1 adet küçük boy muz
• 1 yemek kaşığı yaban mersini
• 1 yemek kaşığı çiğ badem (parçalanmış)
• 1 tatlı kaşığı ham kakao parçaları
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu (tam doldurmayın)

Talimatlar

1. Yulafları, suyu ve sütü tavaya koyuyoruz ve orta ateşte pişiriyoruz.
2. Karışımımız lapa haline geldiğinde ve sıvıyı çektiğinde tencereden alıyoruz. Ben bu aşamada hafif sıvı kalmasını istediğim için tamamen suyu çekmesini beklemiyorum, birazcık sıvı bırakıyorum.
3. Karışımımızı bir kaseye doldurup üzerini koymak istediğimiz malzemelerle süslüyoruz. Bu kadar! Afiyet olsun.