- Servis: 6 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 30 dakika
- Pişirme süresi: 40 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Tavuk ve patatesin harika uyumu ile karşınızdayız! Patates çanağında tavuk sote tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Malzemeler
Talimatlar
- Patatesleri kabukları ile birlikte yumuşayana dek haşlanır. Tavuk sote tavuklar kuşbaşından biraz daha küçük şeklinde doğrayıp tencereye alınır.
- Tavuk suyunu salıp çekince ardından sıvı yağ soğan ve sarımsak eklenir. Birlikte biraz daha kavrulunca içerisine küp küp doğranmış biberler eklenir 1-2 dakika kavrulur.
- Kavrulduktan sonra içerisine küçük küçük doğradığımız mantarlar eklenir. Mantar piştikten sonra salça tuz ve baharatlar eklenir. Karıştırılıp ocaktan alıp ılıtalım.
- Ilık olan patateslerin kabuklarını soyup ezelim. İçerisine kaşar süt, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Patates harcından mandalina büyüklüğünde parçalar alalım.
- Sonra ortasını ben bardakla çukur açıp kenarlarını elinle şekil verdim. Siz de böyle yapabilirsiniz, çukur açtığınız patates çanaklarının içerisine tavuk sote yerleştirilir.
- Kaşar peyniri serpip suyla açtığımız salça sosu fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış fırında (alt üst ayarda fanlı değil erime yapar) 200° fırında kaşar peyniri eriyip renk alana dek pişirin. Afiyet olsun.
Harika Lezzet Uyumuyla: Patates Çanağında Tavuk Sote
- Servis: 6 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 30 dakika
- Pişirme süresi: 40 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Tavuk ve patatesin harika uyumu ile karşınızdayız! Patates çanağında tavuk sote tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Malzemeler
Talimatlar
- Patatesleri kabukları ile birlikte yumuşayana dek haşlanır. Tavuk sote tavuklar kuşbaşından biraz daha küçük şeklinde doğrayıp tencereye alınır.
- Tavuk suyunu salıp çekince ardından sıvı yağ soğan ve sarımsak eklenir. Birlikte biraz daha kavrulunca içerisine küp küp doğranmış biberler eklenir 1-2 dakika kavrulur.
- Kavrulduktan sonra içerisine küçük küçük doğradığımız mantarlar eklenir. Mantar piştikten sonra salça tuz ve baharatlar eklenir. Karıştırılıp ocaktan alıp ılıtalım.
- Ilık olan patateslerin kabuklarını soyup ezelim. İçerisine kaşar süt, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Patates harcından mandalina büyüklüğünde parçalar alalım.
- Sonra ortasını ben bardakla çukur açıp kenarlarını elinle şekil verdim. Siz de böyle yapabilirsiniz, çukur açtığınız patates çanaklarının içerisine tavuk sote yerleştirilir.
- Kaşar peyniri serpip suyla açtığımız salça sosu fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış fırında (alt üst ayarda fanlı değil erime yapar) 200° fırında kaşar peyniri eriyip renk alana dek pişirin. Afiyet olsun.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle