- Servis: 5 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 10 dakika
- Pişirme süresi: 15 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Tam tutan tarif, pürüzsüz kıvam... Karşınızda: Tam ölçülü mercimek köftesi tarifi. Çay saatlerine gelen misafire veya akşam yemeklerinde yancı olarak servis edebilirsiniz. Afiyetler...
Malzemeler
Talimatlar
- Mercimeği güzelce yıkayın. Bir tencereye alıp üstüne 3 su bardağı sıcak su koyup iyice pişirin.
- Piştikten sonra ocağın altını kapatın. Pişen mercimeklerin üzerine bulgurları ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp 30 dakika dinlendirin.
- Ayrı bir tavada sıvı yağda ince kıydığımız soğanları güzelce kavuralım.
- Soğanlar yumuşadıktan sonra salçayı da ekleyip biraz daha kavurup soğumaya bırakın.
- Dinlenen bulguru, soğuyan soğanları, ince kıydığımız maydanoz ve taze soğanları ve baharatları ekleyip kıvam alana kadar yoğurun. Afiyet olsun.
Damak Çatlatan: Tam Ölçülü Mercimek Köftesi
- Servis: 5 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 10 dakika
- Pişirme süresi: 15 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Tam tutan tarif, pürüzsüz kıvam... Karşınızda: Tam ölçülü mercimek köftesi tarifi. Çay saatlerine gelen misafire veya akşam yemeklerinde yancı olarak servis edebilirsiniz. Afiyetler...
Malzemeler
Talimatlar
- Mercimeği güzelce yıkayın. Bir tencereye alıp üstüne 3 su bardağı sıcak su koyup iyice pişirin.
- Piştikten sonra ocağın altını kapatın. Pişen mercimeklerin üzerine bulgurları ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp 30 dakika dinlendirin.
- Ayrı bir tavada sıvı yağda ince kıydığımız soğanları güzelce kavuralım.
- Soğanlar yumuşadıktan sonra salçayı da ekleyip biraz daha kavurup soğumaya bırakın.
- Dinlenen bulguru, soğuyan soğanları, ince kıydığımız maydanoz ve taze soğanları ve baharatları ekleyip kıvam alana kadar yoğurun. Afiyet olsun.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle