Kahvaltı Şimdi Daha Güzel: Peynirli Ekmek Dilimleri

Kahvaltı sofralarınıza yakışır börek lezzetinde bir tarif. Bayat ekmekleri değerlendirmek için güzel bir alternatif. Klasik ekmek üstü tariflerinin yanı sıra özel sosuyla çok lezzetli ve içi yumuşak dışı kıtır bir dokuya sahip.

Malzemeler

• 1 adet ekmek (dilimlenmiş)
• 2-3 adet yumurta
• 1,5 kahve fincanı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 5-6 dal maydanoz
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 2-3 yemek kaşığı beyaz peynir
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar

1. Ekmek dilimleyin. Sosu için tüm malzemeler bir kasede karıştırın.
2. Ekmekler arkalı önlü sosa batırın ve fırın kağıdı serili tepsiye alın. Kalan sosun içine beyaz peynir ve kaşar peyniri ekleyin. Karıştırılıp ekmeklerin üzerine yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (15-20 dakika)
4. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun!