Yedikçe Yediren Tarif: Fellah Köfte & Ispanaklı Yoğurt

Bakliyat 212 Son Güncelleme: Jan 09, 2022 Oluşturuldu: Jan 09, 2022
Yedikçe Yediren Tarif: Fellah Köfte & Ispanaklı Yoğurt
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 30 dakika
  • Pişirme süresi: 25 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Bulgurun en lezzetli hallerinden biri olan fellah köftesi. Ispanaklı yoğurt ile uyumunu çok seveceksiniz.Köfteleri bolca hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz, canınız çektiğinde çıkarıp pişirebilirsiniz. Bizden önermesi.


Malzemeler

Talimatlar

  1. İnce bulguru sıcak su ile ıslatın, 10 dakika kadar şişmeye bırakın Şişen bulgura yumurta, un, salça, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun.
  2. -
  3. Elinizi arada ılık su ile ıslatıp fındık büyüklüğünde yuvarlayın, çok az unladığınız tepsiye alın. Hazırladığınız köfteleri kaynamış suda haşlayın.
  4. Geniş bir tavada salçayı yağda kavurun, süzdüğünüz köfteleri ekleyip kavurun. Baharatları ilave edip altını kapatın.
  5. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. İçine doğranmış ıspanağı ekleyin, suyunu çekinceye kadar pişirin, soğumaya bırakın. Yoğurt, ekşi krema, sarımsak ve tuzu karıştırın.
  6. İçine soğumuş ıspanağı ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Hazırladığınız soslu köfteleri, yoğurtlu ıspanağın üzerine ekleyin. Servis edin. Afiyet olsun.

Yedikçe Yediren Tarif: Fellah Köfte & Ispanaklı Yoğurt



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 30 dakika
  • Pişirme süresi: 25 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Bulgurun en lezzetli hallerinden biri olan fellah köftesi. Ispanaklı yoğurt ile uyumunu çok seveceksiniz.Köfteleri bolca hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz, canınız çektiğinde çıkarıp pişirebilirsiniz. Bizden önermesi.


Malzemeler

Talimatlar

  1. İnce bulguru sıcak su ile ıslatın, 10 dakika kadar şişmeye bırakın Şişen bulgura yumurta, un, salça, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun.
  2. -
  3. Elinizi arada ılık su ile ıslatıp fındık büyüklüğünde yuvarlayın, çok az unladığınız tepsiye alın. Hazırladığınız köfteleri kaynamış suda haşlayın.
  4. Geniş bir tavada salçayı yağda kavurun, süzdüğünüz köfteleri ekleyip kavurun. Baharatları ilave edip altını kapatın.
  5. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. İçine doğranmış ıspanağı ekleyin, suyunu çekinceye kadar pişirin, soğumaya bırakın. Yoğurt, ekşi krema, sarımsak ve tuzu karıştırın.
  6. İçine soğumuş ıspanağı ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Hazırladığınız soslu köfteleri, yoğurtlu ıspanağın üzerine ekleyin. Servis edin. Afiyet olsun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle

Haber bülteni

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.