Yanına da Yoğurt: Pazılı Kıymalı Bulgur

Sebze 210 Son Güncelleme: Feb 05, 2022 Oluşturuldu: Feb 05, 2022
Yanına da Yoğurt: Pazılı Kıymalı Bulgur
  • Servis: 1 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 15 dakika
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Ispanak yemeği sevenler için pazılı bir alternatifle geldik. Yapılışı kıymalı ıspanak yemeğine çok benzeyen pazılı kıymalı bulgur tarifi, içerdiği yüksek lif oranıyla hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek haline geliyor. Şipşak hazırlanan kıymalı sosu dilediğiniz sulu yemeklerin içinde veya makarnanızın üzerine ekleyerek kullanabilirsiniz.


Aynı sosu kullanabileceğiniz farklı ve kolay tarifler için ise aşağıya bıraktığımız videoyu izlemenizi tavsiye ederiz. Afiyetler olsun!


Malzemeler

Talimatlar

  1. Soğan, havuç ve mantarları ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Varsa düdüklü tencere ya da geniş bir tencerenin altını yüksek ateşte açın ve sıvı yağ ile kıymayı koyu bir renk alana kadar kavurun.
  3. Tencereye doğranmış soğan, havuç ve mantarları da atıp yüksek ateşte 3-4 dakika kavurun.
  4. Baharatları ve domates rendesini de ekleyip kavurduktan sonra tencereye azar azar sıcak suyu ekleyip tabanına ve kenarlara yapışan parçaları kazıyarak karıştırın.
  5. Ocağın altını kısın ve kapağını kapatıp koyulaşana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
  6. Hazırladığınız sosu kavanoza ya da saklama kabına koyup oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın ve dilediğiniz zaman ihtiyacınız kadarını alıp ısıtarak kullanın.
  7. Geniş bir tavaya 2-3 yemek kaşığı kıymalı sostan, bulguru ve sıcak suyu koyup orta ateşte pişmeye bırakın.
  8. Pazıların saplarını ince yapraklarını ise geniş olarak doğrayın.
  9. Bulgurlar kabardıktan sonra pazıları da ekleyip karıştırın ve 3 dakika daha kısık ateşte yemeğinizi pişirip servis edin. Afiyet olsun.

Yanına da Yoğurt: Pazılı Kıymalı Bulgur



  • Servis: 1 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 15 dakika
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Ispanak yemeği sevenler için pazılı bir alternatifle geldik. Yapılışı kıymalı ıspanak yemeğine çok benzeyen pazılı kıymalı bulgur tarifi, içerdiği yüksek lif oranıyla hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek haline geliyor. Şipşak hazırlanan kıymalı sosu dilediğiniz sulu yemeklerin içinde veya makarnanızın üzerine ekleyerek kullanabilirsiniz.


Aynı sosu kullanabileceğiniz farklı ve kolay tarifler için ise aşağıya bıraktığımız videoyu izlemenizi tavsiye ederiz. Afiyetler olsun!


Malzemeler

Talimatlar

  1. Soğan, havuç ve mantarları ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Varsa düdüklü tencere ya da geniş bir tencerenin altını yüksek ateşte açın ve sıvı yağ ile kıymayı koyu bir renk alana kadar kavurun.
  3. Tencereye doğranmış soğan, havuç ve mantarları da atıp yüksek ateşte 3-4 dakika kavurun.
  4. Baharatları ve domates rendesini de ekleyip kavurduktan sonra tencereye azar azar sıcak suyu ekleyip tabanına ve kenarlara yapışan parçaları kazıyarak karıştırın.
  5. Ocağın altını kısın ve kapağını kapatıp koyulaşana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
  6. Hazırladığınız sosu kavanoza ya da saklama kabına koyup oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırın ve dilediğiniz zaman ihtiyacınız kadarını alıp ısıtarak kullanın.
  7. Geniş bir tavaya 2-3 yemek kaşığı kıymalı sostan, bulguru ve sıcak suyu koyup orta ateşte pişmeye bırakın.
  8. Pazıların saplarını ince yapraklarını ise geniş olarak doğrayın.
  9. Bulgurlar kabardıktan sonra pazıları da ekleyip karıştırın ve 3 dakika daha kısık ateşte yemeğinizi pişirip servis edin. Afiyet olsun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle

Haber bülteni

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.