Tadı Efsane: Muzlu Kek

Kararmış muzlarınızı değerlendirebileceğiniz harika bir muzlu tarifi karşınızda! Bu enfes kek pişerken evinizi saran mis gibi kokusuyla iştahınızı açacak, şık sunumuyla çay saatlerinin aranan isimlerinden biri haline gelecek.

Malzemeler

• 115 gram tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket karbonat
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 2 adet muz

Talimatlar

1. Tereyağı ve şeker mikserle 3 dakika kadar çırpılır.
2. Diğer tarafta muz, yoğurt ve vanilya blender'dan geçirilir ve tereyağlı karışıma eklenir.
3. Un, karbonat, tuz bir kapta harmanlandıktan sonra karışıma yavaşça eklenir. (Unu ekledikten sonra çok fazla çırpmayın.)
4. Karışım yağlanmış baton kek kalıbı ya da buradaki gibi 22 santimlik kare kek kalıbına dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü şekilde pişirilir. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.