Tabağa Şıklık Katan: Tuile

Şekilli, şekilsiz az veya çok kızarmış hiç fark etmez. O kıtır haliyle tatlılarınıza, tuzlularınıza lezzet, sofralarınıza şıklık katacak bir tarif tuile...

Malzemeler

• 60 mililitre sıvı yağ
• 50 gram su
• 10 gram un
• 6-7 damla gıda boyası (su yerine renkli sebze, meyve suyu kullanabilirsiniz) (pancar suyu gibi)

Talimatlar

1. Sıvı yağı, suyu, unu ve kullanacaksanız gıda boyasını da ilave edip mikserle iyice çırpın.
2. 150 -160 derece ısınmış, orta ısının biraz üzerindeki tavaya ölçülü bir kaşıkla aktarın.
3. Düz bir spatula ile kontrollü ve biraz kızarınca tersini çevirmeden, yerinden kaydırarak kızartın.
4. Kızaran tüilleri bir kağıt peçete veya yağlı kağıt üzerine alın.
5. Dilediğiniz tatlı veya tuzlu ama çok yumuşamaması için sulu olmayan tariflerinizi süslemek için kullanın. Afiyetler...