- Servis: 17 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 20 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
İşte evde poğaça yapmak bu kadar kolay. Pastanelerdeki kadar lezzetli peynirli poğaçalar yapacak ve artık dışarıdan almayacaksınız.
Malzemeler
Talimatlar
- Un ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Ardından onları da ekleyip yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim, hamurumuzun yumuşak olması gerekiyor.
- Hamuru tezgaha alıp 2 dakika yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Sonrasında hamuru 15 parçaya bölüp bezeler şeklinde ayıralım. Hamuru çok az elimizle açalım, ön tarafı biraz kalın kalsın.
- İçine peynir harcımızı koyalım. Peynirin üstünü kapatalım, parmağımız yardımıyla dudak şekli verelim.
- Poğaçaları tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
- Tepsinin üzerini bez yardımıyla kapatıp 30 dakika daha mayalandıralım.
- 240 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sıcacık Yeni Çıktı: Peynirli Pastane Poğaçası
- Servis: 17 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 20 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
İşte evde poğaça yapmak bu kadar kolay. Pastanelerdeki kadar lezzetli peynirli poğaçalar yapacak ve artık dışarıdan almayacaksınız.
Malzemeler
Talimatlar
- Un ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Ardından onları da ekleyip yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim, hamurumuzun yumuşak olması gerekiyor.
- Hamuru tezgaha alıp 2 dakika yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
- Sonrasında hamuru 15 parçaya bölüp bezeler şeklinde ayıralım. Hamuru çok az elimizle açalım, ön tarafı biraz kalın kalsın.
- İçine peynir harcımızı koyalım. Peynirin üstünü kapatalım, parmağımız yardımıyla dudak şekli verelim.
- Poğaçaları tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
- Tepsinin üzerini bez yardımıyla kapatıp 30 dakika daha mayalandıralım.
- 240 derece fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle