Puf Puf: Yağ Çekmeyen Pişi

Az malzemeyle puf puf kabaran, yağ çekmeyen ve lezzetiyle kendine hayran bırakan bir pişi yapmaya ne dersiniz? Kahvaltı sofrası onunla daha güzel.

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket karbonat
• 2-2,5 su bardağı un

Talimatlar

1. Un hariç tüm malzeme çırpılır.
2. Un kontrollü bir şekilde eklenerek yoğrulur. Hamur yumuşak ele yapışmayan kıvamda olmalı.
3. Üzeri örtülerek 1 saat dinlendirilir.
4. Hamur merdane yardımıyla açılır. İster kare ister daire şeklinde kesilir. Bu şekilde de üzeri örtülerek 20 dakika dinlendirilir.
5. Kızgın yağda pişirilir. Afiyet olsun.