- Servis: 8 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 30 dakika
- Pişirme süresi: 25 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Kokusu mis, kendisi yumuşacık bir hamburger ekmeği hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Bundan sonra canınız hamburger yemek istediğinde dışarıdan söylemek istemeyecek, ekmeğinden köftesine, her adımı evde ellerinizle hazırlamak isteyeceksiniz. Buyursunlar, karşınızda yumuşacık bir hamburger ekmeği tarifi!
Malzemeler
Talimatlar
- Yoğuracağınız kaba unu ekleyip ortasını açın.
- İçine; su, süt, yumurta, maya, şeker ve tuzu ekleyin.
- Tahta kaşık yardımıyla hamuru toparlayın sonrasında hamur pürüzsüz ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını hamurunuza ekleyip 10 dakika daha yoğurun. Başta yoğururken hamurun ele yapışması sizi korkutmasın. Yavaş yavaş toparlanıp pürüzsüz, ele yapışmayan bir hamur olacaktır.
- Hamurun üzerini örtün ve 1 saat mayalayın.
- Mayalanan hamurunuzu 8 eşit parçaya bölün. Bir beze 120 grama denk gelmektedir.
- Bezelerinizi yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine bir bez sererek 1 saat mayalandırın.
- Mayalandıktan sonra fırına atmadan önce üzeri için; yumurta sarısına süt veya su ekleyerek çırpın ve hamurlara sürün. Üzerine susam, çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış fanlı ayarda 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun. :)
Puf Puf Kabarsın: Hamburger Ekmeği
- Servis: 8 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 30 dakika
- Pişirme süresi: 25 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Kokusu mis, kendisi yumuşacık bir hamburger ekmeği hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Bundan sonra canınız hamburger yemek istediğinde dışarıdan söylemek istemeyecek, ekmeğinden köftesine, her adımı evde ellerinizle hazırlamak isteyeceksiniz. Buyursunlar, karşınızda yumuşacık bir hamburger ekmeği tarifi!
Malzemeler
Talimatlar
- Yoğuracağınız kaba unu ekleyip ortasını açın.
- İçine; su, süt, yumurta, maya, şeker ve tuzu ekleyin.
- Tahta kaşık yardımıyla hamuru toparlayın sonrasında hamur pürüzsüz ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını hamurunuza ekleyip 10 dakika daha yoğurun. Başta yoğururken hamurun ele yapışması sizi korkutmasın. Yavaş yavaş toparlanıp pürüzsüz, ele yapışmayan bir hamur olacaktır.
- Hamurun üzerini örtün ve 1 saat mayalayın.
- Mayalanan hamurunuzu 8 eşit parçaya bölün. Bir beze 120 grama denk gelmektedir.
- Bezelerinizi yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine bir bez sererek 1 saat mayalandırın.
- Mayalandıktan sonra fırına atmadan önce üzeri için; yumurta sarısına süt veya su ekleyerek çırpın ve hamurlara sürün. Üzerine susam, çörekotu serpin.
- Önceden ısıtılmış fanlı ayarda 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun. :)
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle