Protein Açısından Zengin: Labneli Somon Ezme

Daha önce hiç deniz ürünlerini ezme veya mezelerde denediniz mi? Biz sizin yerinize denemeye karar verdik ve ortaya şahane bir ezme çıktı. Labneli somon ezme tarifi ile proteine doyacağınız, ayrıca oldukça ferah ve taze bir meze hazırlayacaksınız.

Somonun protein açısından zengin yapısıyla limon suyunun ferahlığı birleşerek bir blenderdan çekilecek, sonrasında labne ile birleşip pürüzsüz bir kıvam alacak. Dereotu, kapari ve ince doğranmış mor soğanla birlikte servis ederek, ezmenize hem renk hem de lezzet katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı Labne
• 100 gram somon füme
• 1/4 adet limon suyu
• 1 tutam tuz
• 1/4 adet kırmızı soğan (piyaz doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı kapari
• 2 dal dereotu

Talimatlar

1. Sütaş Labne, somon füme, sarımsak ve tuzu blenderden geçirip servis tabağına alın.
2. Ezmenin üzerine ince kıyılmış soğan, kapari, ve dereotu koyup servis edin. Afiyet olsun.