Pişmanlık Olmadan: Fit Kakaolu Fındık Ezmesi

Yerken pişmanlık yaratmayan, rafine şekersiz, çok lezzetli, mis kokulu bir lezzet. Hem fit hem lezzetli kakaolu fındık ezmesi karşınızda.

Ben bitter sevdiğim için kakaosu biraz yoğun, isterseniz azaltabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı çiğ fındık
• 3 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (sıvı halde)
• 6 tatlı kaşığı hurma özü (ya da bal, pekmez)
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı vanilin
• 5 çorba kaşığı su

Talimatlar

1. Fındıkları kavurun, bir bezin arasında ovalayarak kabuklarını soyun, tamamı soyulmayacaktır bu normal.
2. Ilık halde fındıkları robata alın, uzun uzun robotta çekin, sıvı hale gelsin bu zaman alacaktır acele etmeyin.
3. Hindistan cevizi yağı, hurma özü, kakao, ve vanilini ekleyip homojen kıvam alana kadar robotu çalıştırın.
4. Ardından kavanoza alıp saklayabilirsiniz.