Lezzeti Katlanır: Kiremitte Kaşarlı Tavuk

Tam bir kurtarıcı yemek, hemen pişen ve lezzetine doyulmayan bu tavuk yemeğine bayılacaksınız. Güveç yemeklerini sevenler için kiremitte kaşarlı tavuk geldi.

Malzemeler

• 4 adet patates
• 1 adet tavuk göğsü
• 3 diş sarımsak
• 500 mililitre domates konservesi
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gram kaşar peyniri
• 1 fincan sıvı yağ

Talimatlar

1. Tavukları ve patatesleri küp küp doğrayın.
2. Tavukları kızgın tavaya alıp üzerine bir kahve fincanı kadar sıvı yağ ekleyip soteleyin.
3. Üzerine baharatları ve domates konservesini ekleyip 10 dakika daha pişirin.
4. Küp kesilmiş patatesleri kızgın yağda kızartıp güvece alın ve tuzlayın.
5. Pişen tavuğu patateslerin üzerine paylaştırın.
6. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpip en üste tatlı bir renk versin diye toz biber serpin.
7. 180 derece fansız fırında kaşarlar eriyinceye kadar tutup fırından alın.