Kral Sofralarına Layık: Soslu Biftek

Kırmızı Et 145 Son Güncelleme: Mar 28, 2022 Oluşturuldu: Mar 28, 2022
Kral Sofralarına Layık: Soslu Biftek
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 10 dakika
  • Pişirme süresi: 90 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Lokum kıvamında nefis bir tarif. Akşama yemeğe misafiriniz mi var? O zaman hiç vakit kaybetmeden soslu bifteği yapın ve övgüleri kapın.


Malzemeler

Talimatlar

  1. Öncelikle kızgın tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte biftekler harlı ateşte önlü arkalı mühürlenir.
  2. Etler kenara alınır, aynı tavanın içinde tereyağı, soğan, sarımsak kavrulur.
  3. Salçalar eklenir, kavrulur.
  4. Tuz, baharatlar ve defne yaprağı eklenir. Yaklaşık bir su bardağı kaynar su dökülür ve karıştırılır.
  5. Etler sosun üstüne konur, üstü kapalı kısık ateşte yaklaşık bir buçuk saat pişirilir.
  6. Etler kenara alınır, defne yaprağı çıkarılır.
  7. Sosa 1 yemek kaşığı krema eklenerek sos el blenderi ile pürüzsüzleştirilir. Etler tekrar sosa konarak 20 dakika daha kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.

Kral Sofralarına Layık: Soslu Biftek



  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 10 dakika
  • Pişirme süresi: 90 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Lokum kıvamında nefis bir tarif. Akşama yemeğe misafiriniz mi var? O zaman hiç vakit kaybetmeden soslu bifteği yapın ve övgüleri kapın.


Malzemeler

Talimatlar

  1. Öncelikle kızgın tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte biftekler harlı ateşte önlü arkalı mühürlenir.
  2. Etler kenara alınır, aynı tavanın içinde tereyağı, soğan, sarımsak kavrulur.
  3. Salçalar eklenir, kavrulur.
  4. Tuz, baharatlar ve defne yaprağı eklenir. Yaklaşık bir su bardağı kaynar su dökülür ve karıştırılır.
  5. Etler sosun üstüne konur, üstü kapalı kısık ateşte yaklaşık bir buçuk saat pişirilir.
  6. Etler kenara alınır, defne yaprağı çıkarılır.
  7. Sosa 1 yemek kaşığı krema eklenerek sos el blenderi ile pürüzsüzleştirilir. Etler tekrar sosa konarak 20 dakika daha kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle

Haber bülteni

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.