- Servis: 4 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 20 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Kış sebzelerinden meydana getirdiğimiz lezzetli bir çorba. Tadı gerçekten leziz oluyor ve içinde güzel sebzeler barındırıyor. Herkesin denemesini ve tatmasını tavsiye ediyorum. Zerdeçalın arkadan damağa vuran tadına da bayılacaksınız.
Malzemeler
Talimatlar
- Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp soğanları ekliyoruz. Soğanları soteliyoruz.
- Soğanlardan sonra brokoli hariç diğer sebzeleri doğrayıp soğanla birlikte 3-4 dakika kavuruyoruz.
- En son brokolileri koyup, sıcak suyu ilave ediyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Sebzeler yumuşarken bir kenarda sosunu hazırlıyoruz. Sos için küçük bir sos tenceresine terayağını eritiyoruz, ununu ilave edip kokusu çıkınca sütü çırparak koyuyoruz. Çok koyulaşmadan kaynamaya yakın altını kapatıyoruz.
- Yumuşayan sebzeleri blendırdan geçiririyoruz, kenarda hazırladığımız sosu karıştırarak içine ilave ediyoruz.
- En son baharatları da atıp çorbayı 2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Krutonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kış Sebzeleri Güçlerini Birleştirdi: Sebze Çorbası
- Servis: 4 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 20 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Kış sebzelerinden meydana getirdiğimiz lezzetli bir çorba. Tadı gerçekten leziz oluyor ve içinde güzel sebzeler barındırıyor. Herkesin denemesini ve tatmasını tavsiye ediyorum. Zerdeçalın arkadan damağa vuran tadına da bayılacaksınız.
Malzemeler
Talimatlar
- Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp soğanları ekliyoruz. Soğanları soteliyoruz.
- Soğanlardan sonra brokoli hariç diğer sebzeleri doğrayıp soğanla birlikte 3-4 dakika kavuruyoruz.
- En son brokolileri koyup, sıcak suyu ilave ediyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Sebzeler yumuşarken bir kenarda sosunu hazırlıyoruz. Sos için küçük bir sos tenceresine terayağını eritiyoruz, ununu ilave edip kokusu çıkınca sütü çırparak koyuyoruz. Çok koyulaşmadan kaynamaya yakın altını kapatıyoruz.
- Yumuşayan sebzeleri blendırdan geçiririyoruz, kenarda hazırladığımız sosu karıştırarak içine ilave ediyoruz.
- En son baharatları da atıp çorbayı 2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Krutonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle