Karnınız Kazındığında: Ispanaklı Muffin

Hem sağlıklı, hem lezzetli, hem de pratik bir atıştırmalık tuzlu kek tarifi için mutfağa giriyoruz bugün. Az malzemeyle, Vestel Mix&Go ile hazırlanan ıspanaklı muffin tarifimiz, hem renginin canlılığı hem de kıvamının yumuşaklığıyla, çay sofralarınızın gözdesi olacak.

Tüm malzemeleri hazırlıyoruz, ardından blender haznemizin içine koyuyoruz. Tek yapmanız gereken şey, karıştır tuşuna basarak hamuru hazır etmek! Lezzetlendirmek için biz rendelenmiş kaşar peyniriyle süsledik, fakat siz dilerseniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz.

Fırında iyice kabarıp, üzeri kızarıncaya kadar 12 dakika pişirdikten sonra hazır. Hadi çayı koyun, ıspanaklı muffinlerin yanına çok yakışacak.

Afiyet olsun!

Malzemeler

• 100 gram ıspanak
• 3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Talimatlar

1. Bütün malzemeyi Vestel Mix&Go Active Siyah Blender'a koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Harcı mini muffin kaplarına paylaştırın ve üzerine kaşar peyniri koyup 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin.
3. Muffinleri sıcak, ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.