İkisi Bir Arada: Kahveli Brownie Kurabiye

Kek yerken aklı kurabiyede, kurabiye yerken de aklı kekte kalanları görebilir miyiz? İkisini bir arada yemek isteyenler için bu kurabiyeleri tanımlayan en doğru cümle bu olur. Tam ölçülü kahveli brownie kurabiye tarifi hemen aşağıda sizi bekliyor, onu fazla bekletmeyin.

Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı granül kahve

Talimatlar

1. Öncelikle sıcak suda granül kahveyi eritin, hazır olsun ve bir kenarda soğusun.
2. Derin bir kabın içerisine tüm malzemeleri alıp 2 su bardağı unu ilave ederek yoğurmaya başlayın ve kalan unu da kontrollü ekleyip iyice yoğurarak kurabiye hamurunu hazırlayın.
3. Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
4. 200 derecede kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirin. (Yaklaşık 8-10 dakika kadar sürüyor)
5. Kurabiyeleri hazırladığınız granül kahve ile ıslatıp çekmesini bekleyin. Dilerseniz üzerine Hindistan cevizi, Antep fıstığı vs. serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.