Hint Usulü: Vegan Mantar Kızartma

Sebze 196 Son Güncelleme: Jan 30, 2022 Oluşturuldu: Jan 30, 2022
Hint Usulü: Vegan Mantar Kızartma
  • Servis: 4 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 10 dakika
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Çok lezzetli, tertemiz içerikli vegan tarifiniz gelmiştir! Bu Hint usulü vegan mantar kızartma tarifine herkes bayılacak.


Malzemeler

Talimatlar

  1. Kajuyu 15 dakika bekletin veya yeşil bezelye seçtiyseniz bezelyeleri yıkayın ve bir kaba koyun.
  2. Döküm bir tavada yağı kısık ateşte ısıtın. Kimyon, hardal, zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin ve 2 dakika kızartın.
  3. Ardından tavaya soğan ekleyin ve kahverengi bir doku elde edene kadar eşit olarak kızartın.
  4. Şimdi domates, biber tozu, zerdeçal ve defne yapraklarını ekleyin.
  5. Nemini alıncaya kadar soteleyin. Dilimlenmiş mantarları yıkayın ve hemen kurulayın, böylece sert veya yumuşak olmazlar.
  6. Kıyılmış mantara, kaju veya yeşil bezelyeyi tuz ile ekleyin. Orta ateşte 2 dakika pişirin.
  7. Mantar aromasını almaya başladıktan sonra, ısıyı ortadan düşüğe getirin. Tavanın kapağını kapatın ve birkaç dakika pişirin.
  8. Mantarlar çok hızlı kurumaya meyilli olduğu için fazla pişirmeyin. Farklı bir lezzet elde etmek istiyorsanız limon suyu da ekleyebilirsiniz.

Hint Usulü: Vegan Mantar Kızartma



  • Servis: 4 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 10 dakika
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Çok lezzetli, tertemiz içerikli vegan tarifiniz gelmiştir! Bu Hint usulü vegan mantar kızartma tarifine herkes bayılacak.


Malzemeler

Talimatlar

  1. Kajuyu 15 dakika bekletin veya yeşil bezelye seçtiyseniz bezelyeleri yıkayın ve bir kaba koyun.
  2. Döküm bir tavada yağı kısık ateşte ısıtın. Kimyon, hardal, zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyin ve 2 dakika kızartın.
  3. Ardından tavaya soğan ekleyin ve kahverengi bir doku elde edene kadar eşit olarak kızartın.
  4. Şimdi domates, biber tozu, zerdeçal ve defne yapraklarını ekleyin.
  5. Nemini alıncaya kadar soteleyin. Dilimlenmiş mantarları yıkayın ve hemen kurulayın, böylece sert veya yumuşak olmazlar.
  6. Kıyılmış mantara, kaju veya yeşil bezelyeyi tuz ile ekleyin. Orta ateşte 2 dakika pişirin.
  7. Mantar aromasını almaya başladıktan sonra, ısıyı ortadan düşüğe getirin. Tavanın kapağını kapatın ve birkaç dakika pişirin.
  8. Mantarlar çok hızlı kurumaya meyilli olduğu için fazla pişirmeyin. Farklı bir lezzet elde etmek istiyorsanız limon suyu da ekleyebilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle

Haber bülteni

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.