Her Evdeki Malzemelerle: Nişastalı Kurabiye

Ağızda dağılan pastane usulü bir kurabiye karşınızda. Nişastalı bu kurabiye sayesinde çay saatlerinizin artık daha keyifli olacak.

Malzemeler

• 175 gram tereyağı ya da margarin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 3 su bardağı un

Talimatlar

1. Margarini ocakta eritin. Eritilen margarini yumurta, sıvı yağ ve pudra şekeriyle
2. iyice karıştırın.
3. Sonra 1 bardak un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun. Geri kalan unu yavaşça ekleyip yoğurun.
4. İyice yoğurduktan sonra top top yapıp fırın tepsisine dizin.
5. 180 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Ankastre fırınlarda 200 derecede olabilir. Afiyet olsun.