Her Ana Uygun: Hardal Soslu Patates Salatası

Mis gibi hardal soslu patates salatası hem çay saatlerinize hem de ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak. Patates salatasını artık hep böyle yapacaksınız.

Malzemeler

• 4 adet patates
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet mor soğan
• 1 avuç dereotu
• 1 kase jalapeno biberi

Talimatlar

1. Patatesleri haşlayın ve soğumaya bırakın. Mor soğanı ince ince, ay şeklinde doğrayın, tuzla ovun, suda bekletin ve süzün.
2. Sosu için yoğurt, sirke, zeytinyağı, hardal, mayonez ve tuzu da ekleyin.
3. Ardından soğuyan patatesleri, mor soğanı, dereotunu, jalapeno biberi de ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.