Hazırlarını Aratmaz: Yulaflı Bisküvi

Kavanoza doldurup saklamalık, git gel yemelik kıtır kıtır bir bisküvi tarifi karşınızda! Üstelik sağlıklı, evdeki malzemelerle yapılabilen ve bayatlamayan bir kurabiye o. Hepinizin güvenerek deneyip seveceği reçetem ise tüm detaylarıyla hemen aşağıda sizi bekliyor. Buyursunlar...

Malzemeler

• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 2 yemek kaşığı badem ezmesi
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı süt

Talimatlar

1. Yulaf ezmesini robotta un haline gelecek şekilde inceltin.
2. Süt hariç, tüm malzemeleri robotta iyice çekip birleşmesini sağlayın.
3. Kaşık kaşık süt ilavesiyle hamur elde edin. (Sütü bir anda eklemeyin, güzel toparlanan bir hamur olacak, sabredin. Gerekirse 4-5 yemek kaşığı süt ilave edebilirsiniz.)
4. Hamuru yağlı kağıt üzerinde incecik açın. Kalıplar veya su bardağı ile şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri hafif kızarana dek (maksimum 7-8 dakika sürüyor) pişirin.
6. Fırından alıp yağlı kağıdı soğuk zemine transfer edin ki tepsi pişmesiyle altları kararmasın. Hepsi bu kadar, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.