Fırından Yeni Çıktı: Brownie Tadında Islak Kurabiye

Browni tadında muhteşem bir ıslak kurabiye yapıyoruz bugün. Üstelik herkesin yapabileceği kolaylıkta bir tarif. Hemen denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Talimatlar

1. İlk önce şeker ve suyu ocağa alın kaynamaya başlayınca 5 dakika da kısık ateşte pişmeye bırakın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Sonra hamuru yoğurun ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, yaklaşık 35 tane çıkıyor.
3. 170 derecede altı pembeleşinceye kadar pişirin ve fırından çıkarıp sıcak bir şekilde soğuk şerbete tek tek sokup ters düz çevirin ve servis tabağına alın.
4. Üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.