- Servis: 9 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 15 dakika
- Pişirme süresi: 1 saat
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Hem pratik hem de farklı bir makarna lezzeti arıyorsanız brokolili fırın makarna tarifi tam size göre. Nefis beşamel sosuyla favori tariflerinizden biri olacak.
Malzemeler
Talimatlar
- Öncelikle brokolileri bir tencereye alıp haşlayın. Haşlanan brokolileri süzüp küçük küçük doğrayın.
- Kaynamış olan suya makarnaları ve tuzu koyup 10 dakika kadar makarnaları haşlayın.
- Makarna haşlanırken tereyağını eritip unun kokusu çıkana kadar unu kavurun. Kavrulan una yavaş yavaş sütü ilave edip tuz ve karabiber koyup karıştırmaya devam edin. (sütü eklerken karıştırmaya devam edin.)
- Sos koyulaştıktan sonra ocağı kapatın.
- Makarnayı süzüp sosun soğumasını beklemeden makarnayla sosu karıştırın.
- Orta boy borcama sıvı yağ döküp kalıbı yağlayın. Makarnanın yarısını koyup üzerine brokolileri koyun.
- Kalan makarnayı da borcama koyun. Üzerini kaşarla kaplayın. Üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Farklılık Arayanlara: Brokolili Fırın Makarna
- Servis: 9 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 15 dakika
- Pişirme süresi: 1 saat
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Hem pratik hem de farklı bir makarna lezzeti arıyorsanız brokolili fırın makarna tarifi tam size göre. Nefis beşamel sosuyla favori tariflerinizden biri olacak.
Malzemeler
Talimatlar
- Öncelikle brokolileri bir tencereye alıp haşlayın. Haşlanan brokolileri süzüp küçük küçük doğrayın.
- Kaynamış olan suya makarnaları ve tuzu koyup 10 dakika kadar makarnaları haşlayın.
- Makarna haşlanırken tereyağını eritip unun kokusu çıkana kadar unu kavurun. Kavrulan una yavaş yavaş sütü ilave edip tuz ve karabiber koyup karıştırmaya devam edin. (sütü eklerken karıştırmaya devam edin.)
- Sos koyulaştıktan sonra ocağı kapatın.
- Makarnayı süzüp sosun soğumasını beklemeden makarnayla sosu karıştırın.
- Orta boy borcama sıvı yağ döküp kalıbı yağlayın. Makarnanın yarısını koyup üzerine brokolileri koyun.
- Kalan makarnayı da borcama koyun. Üzerini kaşarla kaplayın. Üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle