- Servis: 6 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 20 dakika
- Pişirme süresi: 10 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Bu dondurmanın öyle güzel bir lezzeti var ki, ev yapımı olduğuna kimse inanamayacak. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bol çikolatalı dondurma tarifi için mutfağa geçin.
Malzemeler
Talimatlar
- Bitter çikolatayı benmari usulü, düşük ateşte arada karıştırarak eritin. Ocağın başka bir gözünde yumurtalar için ayrı bir benmari hazırlayın.
- 3 yumurta ve iki yumurta sarısını ayrı bir kapta iyice çırpın.
- Hazırladığınız ikinci benmariye çırptığınız yumurtaları ve şekeri koyun.
- Krema kıvamına gelinceye kadar orta ateşteyken mikser ile çırpın.
- Ocaktan alın ve büyük bir karıştırma kabına koyun. İçerisine erittiğiniz çikolatayı da ekleyip mikserle karıştırın.
- Kremayı ayrı bir kapta çırpın ve çikolata karışımına ekleyin.
- Küçük parçalara böldüğünüz sütlü ve beyaz çikolataları da bu karışıma ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
- Dondurmanızı soğuğa dayanıklı ve yağlı kağıt serdiğiniz bir kaba aktarıp ağzı açık olarak buzluğa yerleştirin. Yemek için bir gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.
Ev Yapımı: Bol Çikolatalı Dondurma
- Servis: 6 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 20 dakika
- Pişirme süresi: 10 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Bu dondurmanın öyle güzel bir lezzeti var ki, ev yapımı olduğuna kimse inanamayacak. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bol çikolatalı dondurma tarifi için mutfağa geçin.
Malzemeler
Talimatlar
- Bitter çikolatayı benmari usulü, düşük ateşte arada karıştırarak eritin. Ocağın başka bir gözünde yumurtalar için ayrı bir benmari hazırlayın.
- 3 yumurta ve iki yumurta sarısını ayrı bir kapta iyice çırpın.
- Hazırladığınız ikinci benmariye çırptığınız yumurtaları ve şekeri koyun.
- Krema kıvamına gelinceye kadar orta ateşteyken mikser ile çırpın.
- Ocaktan alın ve büyük bir karıştırma kabına koyun. İçerisine erittiğiniz çikolatayı da ekleyip mikserle karıştırın.
- Kremayı ayrı bir kapta çırpın ve çikolata karışımına ekleyin.
- Küçük parçalara böldüğünüz sütlü ve beyaz çikolataları da bu karışıma ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
- Dondurmanızı soğuğa dayanıklı ve yağlı kağıt serdiğiniz bir kaba aktarıp ağzı açık olarak buzluğa yerleştirin. Yemek için bir gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle