Ev Yapımı Süt Dilimi

Çocuklarımız atıştırmalıkları çok sever. Hele ki süt dilimi kesinlikle en sevdikleri atıştırmalık olarak bilinir. Pek çok anne ise paketli atıştırmalıkların çocuğu için ne kadar güvenli olduğu konusunda endişelidir. Peki ev yapımı süt dilimi nasıl yapılır öğrenmek ister misiniz?

Malzemeler

• 2 adet orta boy yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı kadar kakao
• 1/2 paket kabartma tozu
• Kreması İçin;
• 200 ml krema
• krem şanti paketinin biri
• 2 yemek kaşığı süt
• Bir kaç damla limonun suyu

Talimatlar

1. Soğuması amacı ilekremayı önce hazırlamamız gerekiyor.
2. Krema için vermiş olduğumuz malzemeleri (Krema, krem şanti, süt ve limon suyu) mikser ile iyice çırpınız.
3. Karışım koyu bir krema kıvamına gelince buzdolabına koyarak soğumasını sağlayın.
4. Süt diliminin keki için ilk olarak şeker ile yumurtayı çok iyi çırpmamız gerekiyor.
5. Karışım içerisine un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyerek yeniden çırpın.
6. Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek kek hamurunuza ilave edin.
7. Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dökün.
8. Pişrime derecesini 180 dereceye hazırladığınız fırında pişirin.
9. Pişme sırasında kabarmasını engellemek için 3-4 kere fırın kapağını açabilirsiniz.
10. Pişen kekinizi soğumaya bırakın
11. Keki dilimleyerek her iki dilimin arasına krema sürün ve süt diliminiz hazır.