Doyurucu Öğün: Kıymalı Makarna

Kıymalı makarnayı bir de bu tarifle deneyin. Doyurucu ve pratik bir tarif arıyorsanız herkesin favorisi olacak kıymalı makarna karşınızda.

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 300 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 çay bardağı su

Talimatlar

1. Öncelikle tencereye kıyma ve yarım çay bardağı su ekleyip beş dakika karıştıralım.  Sıvı yağ, tereyağı, doğranmış kuru soğan ve yeşil biberi ekleyip beş dakika daha kavurup biber salçası, baharatları ve doğranmış domatesi ilave edip kavuralım.
2. Ayrı bir tencerede kaynayan suya makarnamızı dökelim, bir tatlı kaşığı tuz ve bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştıralım ve haşlanmasını sağlayalım.
3. Haşlanmış makarnamızı süzüp yaptığımız sosa döküp doğranmış maydanoz ekleyip karıştıralım ve sıcak sıcak servis yapalım afiyet olsun