Doyma Garantili: Hindili Bol Malzemeli Salata

I·s¸e/okula go¨tu¨rmelik, ısıtma gerektirmeyen c¸ok sagˆlıklı ve doyurucu bir o¨gˆu¨n alternatifi... Hindili bol malzemeli salata vazgeçilmezlerinizden olacak.

Malzemeler

• 2 parça hindi göğüs
• 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
• 2 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 4-5 adet salatalık turşusu
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 1-2 dal taze soğan (arzuya göre)
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Talimatlar

1. Hindiyi haşlıyoruz. Biraz soğuyunca küçük parçalara ayırıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de istenilen büyüklükte doğrayıp bir kasede hepsini birleştiriyoruz.
3. Sosunu da ekleyip servis ediyoruz.