Dışarıdan Almaya Gerek Yok: Tereyağlı Çıtır Simit

Kahvaltılıklar 234 Son Güncelleme: Jan 19, 2022 Oluşturuldu: Jan 19, 2022
Dışarıdan Almaya Gerek Yok: Tereyağlı Çıtır Simit
  • Servis: 1 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 35 dakika
  • Pişirme süresi: 30 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Özellikle simitlik susamdan yapmanızı tavsiye ederim. Bu tereyağlı simidi yaptıktan sonra bir daha dışarıdan almayacaksınız. Çıtır çıtır yensin öyleyse...





Malzemeler

Talimatlar

  1. 4 su bardağı un ve mayayı karıştırıp ortasını açalım. Süt, yoğurt, toz şeker, tuz ve tereyağını ekleyip yoğuralım. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı.
  2. Hamuru tezgaha alıp rulo yapalım ve 24 bezeye bölelim. Bezeleri top top yapıp uzun fitiller elde edin. 2 fitili birbirine sarıp simit şeklinde yuvarlayın.
  3. Bir gece önceden dışına bulamak için şekeri eritip su ekleyin, iki tıngırdattıktan sonra ocaktan alın ve buzdolabına koyun. Karamel yapmayı bilmiyorsanız direkt pekmez ve suyu da karıştırabilirsiniz çünkü karamel yapamazsanız acı bir tat olabilir simiti bozabilir.
  4. Simitleri karamele batırıp susama bulayın ve sıvı yağ ile yağladığınız tepsiye dizin. 175 derecelik ısıtılmış fırına verin. Nar gibi kızarınca fırından alabilirsiniz.

Dışarıdan Almaya Gerek Yok: Tereyağlı Çıtır Simit



  • Servis: 1 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 35 dakika
  • Pişirme süresi: 30 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Özellikle simitlik susamdan yapmanızı tavsiye ederim. Bu tereyağlı simidi yaptıktan sonra bir daha dışarıdan almayacaksınız. Çıtır çıtır yensin öyleyse...





Malzemeler

Talimatlar

  1. 4 su bardağı un ve mayayı karıştırıp ortasını açalım. Süt, yoğurt, toz şeker, tuz ve tereyağını ekleyip yoğuralım. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı.
  2. Hamuru tezgaha alıp rulo yapalım ve 24 bezeye bölelim. Bezeleri top top yapıp uzun fitiller elde edin. 2 fitili birbirine sarıp simit şeklinde yuvarlayın.
  3. Bir gece önceden dışına bulamak için şekeri eritip su ekleyin, iki tıngırdattıktan sonra ocaktan alın ve buzdolabına koyun. Karamel yapmayı bilmiyorsanız direkt pekmez ve suyu da karıştırabilirsiniz çünkü karamel yapamazsanız acı bir tat olabilir simiti bozabilir.
  4. Simitleri karamele batırıp susama bulayın ve sıvı yağ ile yağladığınız tepsiye dizin. 175 derecelik ısıtılmış fırına verin. Nar gibi kızarınca fırından alabilirsiniz.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle

Haber bülteni

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.