Çıtır Çıtır: Cornflakes Kaplı Şişte Çıtır Sosis

Her ısırıkta uzayan peynir, sosisin tadı, cornflakes'in çıtırlığı, mısır ununun oluşturduğu katman... Hepsi bir araya geliyor, ortaya yedikçe yeme isteği uyandıran bu çıtır lezzetler çıkıyor. Onları ister kahvaltı sofranıza konuk edebilir, ister tuzlu bir atıştırmalık olarak gün içinde acıktığınız her an değerlendirebilirsiniz.

Malzemeler

• 4 adet uzun sosis
• 200 gram kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 3/4 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı süt (ya da sulandırılmış yoğurt)
• 1,5 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Talimatlar

1. Sosis ve kaşar peynir aynı ebatta dilimlenir. Sırayla ince şişlere dizilir.
2. Uygun bir kapta süt, yumurta, mısır unu karıştırılır, yoğun ama akışkan kıvamlı bir karışım elde edilir.
3. Başka bir tabağa ufalanmış cornflakes alınır. Hazırlanan şişler önce mısır unlu karışıma bulanır. Ardından da ufalanmış cornflakes ile kaplanır.
4. Kızgın yağda her tarafı kızartılır. Afiyet olsun.