- Servis: 4 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 5 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Yazdır
Alışılmışın dışında, çok farklı ve harika bir enginar tarifi karşınızda: Karamelize soğanlı zeytinyağlı enginar! Enginarı böyle deneyince çok daha lezzetli olduğunu fark edecek, bu bahar enginarları hep bu şekilde sofranıza konuk etmek isteyeceksiniz.
Malzemeler
Talimatlar
- Küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup üzerine enginarları dizin.
- 1 portakal sıkıp suyunu enginarların üzerine ilave edin.
- 1 bardak su, 1 kesme şeker, yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Karamelize soğan için 2 orta boy soğanı piyazlık dilimleyin ve ayrı bir tencereye alın.
- Üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker, yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip en küçük ocağın en kısık ateşinde pişirin.
- Karamelize soğanı pişirirken yanmaması için sürekli kontrol edip ara ara karıştırın.
- Rengi karamel rengine döndüğünde ocaktan alın.
- Tabağa aldığınız enginarların üzerine karamelize soğanları koyup servis edin. Afiyet olsun.
Böylesi Ayrı Bir Lezzetli: Karamelize Soğanlı Zeytinyağlı Enginar
- Servis: 4 Kişi
- Hazırlama Zamanı: 5 dakika
- Pişirme süresi: 20 dakika
- Kalori: -
- Zorluk:
Orta
Alışılmışın dışında, çok farklı ve harika bir enginar tarifi karşınızda: Karamelize soğanlı zeytinyağlı enginar! Enginarı böyle deneyince çok daha lezzetli olduğunu fark edecek, bu bahar enginarları hep bu şekilde sofranıza konuk etmek isteyeceksiniz.
Malzemeler
Talimatlar
- Küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup üzerine enginarları dizin.
- 1 portakal sıkıp suyunu enginarların üzerine ilave edin.
- 1 bardak su, 1 kesme şeker, yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Karamelize soğan için 2 orta boy soğanı piyazlık dilimleyin ve ayrı bir tencereye alın.
- Üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı toz şeker, yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip en küçük ocağın en kısık ateşinde pişirin.
- Karamelize soğanı pişirirken yanmaması için sürekli kontrol edip ara ara karıştırın.
- Rengi karamel rengine döndüğünde ocaktan alın.
- Tabağa aldığınız enginarların üzerine karamelize soğanları koyup servis edin. Afiyet olsun.
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Yorumunu ekle