Börek Tadında: Kıymalı Havuçlu Poğaça

Poğaça 210 Son Güncelleme: Jan 18, 2022 Oluşturuldu: Jan 18, 2022
Börek Tadında: Kıymalı Havuçlu Poğaça
  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 20 dakika
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta
Yazdır

Kahvaltılarınızın ve beş çaylarının vazgeçilmezi olacak, böreği aratmayan muhteşem bir poğaça tarifi ile karşınızdayız.


Malzemeler

Talimatlar

  1. Tavaya kıyma alınır. Tereyağı ve zeytinyağı ilave edilerek kavrulur.Kavrulan kıymanın içine soğan ve sarımsak ilave edilip birkaç dakika daha pişirilir.
  2. Üzerine rendelenmiş havuç eklenip iki üç dakika da böyle kavrulur. Üzerine baharat ve tuz eklenir.
  3. Son olarak maydanoz da eklenerek soğumaya bırakılır.
  4. Karıştırma kabına süt, maya, toz şeker, su koyulup karıştırılır. Sıvı yağ, tereyağı, tuz, yumurta akı ve un eklenip yoğrulur. Lütfen unu kontrollü kullanalım. Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
  5. Mayalanan hamurdan küçük mandalina boyunda yuvarlak bezeler yapalım. Yuvarlak şeklinde elimizle veya merdaneyle açalım orta kısmına kıymalı harçtan koyup üzerine bir dilim kaşar peyniri de koyup kapatalım ve ters çevirelim.
  6. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine geniş aralıklarla dizelim. Üzerine bir bez örtüp birkaç dakika tepsi mayasının gelmesini bekleyelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam ve çörek otu serpip ısıtılmış alt üst 190 dereceli fırında pişirelim.

Börek Tadında: Kıymalı Havuçlu Poğaça



  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlama Zamanı: 20 dakika
  • Pişirme süresi: 20 dakika
  • Kalori: -
  • Zorluk: Orta

Kahvaltılarınızın ve beş çaylarının vazgeçilmezi olacak, böreği aratmayan muhteşem bir poğaça tarifi ile karşınızdayız.


Malzemeler

Talimatlar

  1. Tavaya kıyma alınır. Tereyağı ve zeytinyağı ilave edilerek kavrulur.Kavrulan kıymanın içine soğan ve sarımsak ilave edilip birkaç dakika daha pişirilir.
  2. Üzerine rendelenmiş havuç eklenip iki üç dakika da böyle kavrulur. Üzerine baharat ve tuz eklenir.
  3. Son olarak maydanoz da eklenerek soğumaya bırakılır.
  4. Karıştırma kabına süt, maya, toz şeker, su koyulup karıştırılır. Sıvı yağ, tereyağı, tuz, yumurta akı ve un eklenip yoğrulur. Lütfen unu kontrollü kullanalım. Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
  5. Mayalanan hamurdan küçük mandalina boyunda yuvarlak bezeler yapalım. Yuvarlak şeklinde elimizle veya merdaneyle açalım orta kısmına kıymalı harçtan koyup üzerine bir dilim kaşar peyniri de koyup kapatalım ve ters çevirelim.
  6. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine geniş aralıklarla dizelim. Üzerine bir bez örtüp birkaç dakika tepsi mayasının gelmesini bekleyelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam ve çörek otu serpip ısıtılmış alt üst 190 dereceli fırında pişirelim.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle

Haber bülteni

Yeni tarifler hakkında e-posta güncellemeleri almak için kaydolun.